Quand l’air chaud et humide rencontre de l’air plus frais, cela entraîne souvent la formation de brouillard et de glace.
Ce phénomène est particulièrement fréquent au niveau des portes qui relient des pièces maintenues à des températures différentes. L’air chaud, en se refroidissant brusquement dans l’espace plus froid, provoque une condensation de l’humidité, formant du brouillard. Outre une visibilité réduite, cela peut créer des risques pour la sécurité, comme des surfaces glissantes en raison de l’accumulation de glace.